La casa que hui és Venta de Posa es va construir en el segle XVIII, al costat del camí antic -abans via romana- que unia Dénia amb Jesús Pobre i Xàbia, vorejant el Montgó. Durant el segle XIX i principis del XX, per ací passaven els carros carregats de pansa que baixaven des de l’interior fins al port de Dénia. En la terrassa interior encara es pot veure l’antiga almàssera (i el trompellot), hui parada, on es molia l’oliva per a traure l’oli.
Ningú sap massa bé d’on ve el nom de Posa. Després d’anys d’abandó, el casal va tornar a obrir com a restaurant en el 1983. Hui, Juan i Rosa Montaner estan al capdavant del negoci familiar, encarregant-se de que cada detall mantinga la proximitat que té este lloc des de sempre.
En la cuina, el producte de la zona, el mercat de temporada i les receptes valencianes de sempre són el punt de partida de cada plat.
El que era l’entrada principal de la casa és hui El Carreter, un altre restaurant que va obrir fa pocs anys. Si tens curiositat, també mereix una visita en alguna ocasió especial.
Vine a conéixer-nos.
T’esperem a la Venta de Posa.
Horaris de Cuina
Esmorzars: de dimarts a diumenge de 9.30h a 11.30h
Dinars: de dimarts a diumenge de 13h a 16h
Sopars: divendres i dissabte de 20h a 23h
Dilluns tancat
Reserves només per la web
Telefon de contacte 965 78 46 72
WhatsApp: 623 82 00 28
